„Liebe geht bekanntlich durch den Magen“, auch wenn es „nur“ um die Weihnachtsfeier der bpa-Landesgruppe Niedersachsen geht. Diese fand nach der Vorstandssitzung im Dezember zusammen mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der bpa-Landesgeschäftsstelle in der Kochschule „Lacocina“ in Hannover statt. Nach einer stimmungsvollen Begrüßung mit Sektempfang ging es an die Zubereitung der festlichen Menüfolge, bei deren Zubereitung das bpa-Team von einem erfahrenen Profikoch angeleitet und unterstützt wurde. Zum Start wurde eine Wintersuppe mit Süßkartoffeln und Garnelen serviert, dazu selbstgebackenes Kräuter- und Erdnuss-Brot. Weiter ging es mit Lachstatar auf Feldsalat, gefolgt von knuspriger Entenbrust mit Rotkohl und Kartoffelklößen, die von einer braunen Soße umgeben waren. Das süße Finale bildete ein Schokoladentörtchen mit Amaretto-Parfait. Somit wäre bewiesen: Die bpa-Landesgruppe Niedersachsen kann spätestens seit der gemeinsamen Feier kochen!
Die kulinarischen Highlights wurden beim gemeinsamen Essen an der festlich gedeckten Tafel verzehrt, so dass auch der gemeinsame Austausch untereinander definitiv nicht zu kurz gekommen ist.